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如何摆脱“塑”命


  随着11月19日号称"无上妙品"的"酒鬼酒"被检出塑化剂问题,接下来又是“茅台”,不禁让人想到那句话,咱喝的不是酒,是寂寞。如今,喝的更可能是塑化剂。"塑化剂"风波愈演愈烈,笼罩在人们心头的"塑"毒乌云密布不散。
  不过,塑化剂的无处不在似乎有些不可避免。
  我们平常经常接触的食品包装材料、保鲜膜、矿泉水瓶子、橡胶、油漆、人造革、医料用品、农用薄膜、包装材料、电缆……只要是软的塑料制品都会含有塑化剂。
  塑化剂对人体的危害到底有多大?
  目前塑化剂的风险评估中最核心的问题在于"总量暴露评估",即人们从不同食品中摄入的塑化剂总量不明,而目前最大的风险就在于这种"不知道".长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟,对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。
  不过,也并非需要对所有的塑料制品都"敬而远之".有关专家表示,不是所有的塑料制品都含塑化剂,一些塑料制品就是含塑化剂,也未必不安全。在塑料中,聚氯乙烯(PVC)所含的塑化剂最多。2010年国家发改委发布第9号令明确要求淘汰直接接触饮料和食品的PVC包装制品。符合国家标准GB9685-2008的食品包材,就基本没多大问题。
  那么,该如何摆脱“塑”命?
  企业要把树立品牌效应作为企业发展的第一目标,不断加强企业一线工人的理论培训,增强企业员工的安全意识,企业自身要不断引进先进的生产设备、检测设备,具备先进检测的能力。同时,政府部门的监管人员要以身作则,公正执法,对违法的企业绝不姑息,并且不断完善食品安全监管体系,建立健全食品安全企业信用体系,为每一个企业建立信用档案,最终保障企业的正常运行,确保食品安全。 

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