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食品包装机的分类及其应用范围


   随着人类社会的进步、国民经济的发展、人民生活水平的提高,高品包装起来越引起人们的重视,从厂家推销自己的产品到消费者选择商品,包装成为衡量商品价值的一个尺度。
   食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分,在市场竟争策略中占据重要的地位,甚至作为市场竟争的主要手段,食品包装机在此起到了重要的作用,好的食品包装也能提高商品本身的附加值,有资料显示,70%以上的消费者不仅要求质好价优,而且要求包装美观、方便面实用和安全卫生等。
   食品包装机的分类:
   按产品状态分,有液体、块状、散粒体包装机;按包装作用分,有内包装、外包包装机;按包装行业分,有食品、日用化工、纺织品等包装机;按包装工位分,有单工位、多工位包装机;按自动化程度分,有半自动、全自动包装机等。包装机械的分类方法还有许多,各种分类方法各有其特点及适用范围,但均有其局限性。从国际上包装机械总的情况来看,比较科学的分类方法是按其主要功能进行分类,它能抓住事物的本质。
   食品包装机的适用范围:
   膨化食品,薯片,糖果,开心果,葡萄干,汤圆,肉丸,花生,饼干,果冻,蜜饯,核桃仁,咸菜,冷冻饺子,杏仁,盐,洗衣粉,固体饮料,麦片,农药颗粒等颗粒片状,短条、粉状等物品。   
   食品包装机的产地遍及全国,河南、江苏、浙江、广东、山东、上海是食品包装机主要产地。
   食品包装机的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。

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